Zellenberg – Domaine EBLIN FUCHS (vigneto biodinamico)
Antichissime famiglie di vini, gli EBLIN e i FUCHS sono legate dal 1956 in seguito al matrimonio di Marie Madeleine FUCHS (pronunciato Foux) e Henri Joseph EBLIN.
L’albero genealogico della famiglia EBLIN risale al 1294, anno in cui fu depositato lo stemma. Quella dei FUCHS, dal 1615, risale al loro insediamento come viticoltori a ZELLENBERG.
Una posizione geografica unica
Le colline sotto i Vosgi sono il risultato del crollo del fossato del Reno e nella cascata tettonica così formata si trova la collina su cui è appeso il villaggio di ZELLENBERG.
È una delle colline calcaree più sorridenti della regione di RIBEAUVILLE che sbarra l’ingresso alla valle della popolarissima città di RIQUEWIHR. Questa diversità di sottosuolo illumina la nostra gamma di vini, perché ogni appezzamento o località prende vita con una vibrazione diversa e contribuisce alla felicità e all’armonia della nostra bellissima provincia francese.
A seguito dell’unione dell’attuale successore, Christian Eblin, con Laurence Leininger, lei stessa discendente di una famiglia di viticoltori stabilita in HUNAWIHR da diverse generazioni, la tenuta è stata ampliata nel 2006 con diversi appezzamenti di composizioni marno-calcaree, tra cui il più famoso ROSACKER e MUELFORST a HUNAWIHR e MANDELBERG a MITTELWIHR.
I vini del Domaine sono spesso premiati dalle migliori riviste di vino, garanzia di qualità e di un lavoro meticoloso svolto durante tutto l’anno.
Dominio EBLIN-FUCHS
19 Strada del Vino – 68340 Zellenberg
Rete fissa: (+33) 03 89 47 91 14
E-mail: alsace@eblin-fuchs.com
Sito web: https://eblin-fuchs.com/
