Zellenberg – Domaine EBLIN FUCHS (viñedo biodinámico)
Familias vitivinícolas muy antiguas, las EBLIN y las FUCHS han estado vinculadas desde 1956 tras el matrimonio de Marie Madeleine FUCHS (pronunciado Foux) y Henri Joseph EBLIN.
El árbol genealógico de la familia EBLIN se remonta a 1294, cuando se depositó el escudo de armas. La de los FUCHS, desde 1615, data de su instalación como viticultores en ZELLENBERG.
Una ubicación geográfica única
Las colinas bajo los Vosgos son el resultado del derrumbe del foso del Rin, y en la cascada tectónica así formada está la colina sobre la que se cuelga el pueblo de ZELLENBERG.
Es uno de los montículos de piedra caliza más sonrientes de la región de RIBEAUVILLE que cierra la entrada al valle de la popular ciudad de RIQUEWIHR. Esta diversidad de subsuelos alegra nuestra gama de vinos, porque cada parcela o localidad cobra vida con una vibración diferente y contribuye a la alegría y armonía de nuestra hermosa provincia de Francia.
Tras la unión del actual sucesor, Christian Eblin, con Laurence Leininger, ella misma descendiente de una familia de viticultores establecida en HUNAWIHR durante varias generaciones, la finca se amplió en 2006 con varias parcelas de composiciones margo-calcáreas, incluida la más famosa ROSACKER y MUELFORST en HUNAWIHR y MANDELBERG en MITTELWIHR.
Los vinos del Domaine suelen ser premiados por las mejores revistas de vinos, garantía de calidad y de un trabajo minucioso realizado durante todo el año.
Dominio EBLIN-FUCHS
19 Ruta del Vino – 68340 Zellenberg
Fijo: (+33) 03 89 47 91 14
Correo electrónico: alsace@eblin-fuchs.com
Sitio web: https://eblin-fuchs.com/
