Zellenberg – Domaine EBLIN FUCHS (vinha biodinâmica)
Famílias de vinhos muito antigas, o EBLIN e o FUCHS estão ligados desde 1956 após o casamento de Marie Madeleine FUCHS (pronuncia-se Foux) e Henri Joseph EBLIN.
A árvore genealógica da família EBLIN remonta a 1294, quando o brasão de armas foi depositado. A do FUCHS, desde 1615, data da sua instalação como viticultores em ZELLENBERG.
Uma localização geográfica única
As colinas sob os Vosges são o resultado do colapso da vala do Reno, e na cascata tectónica assim formada está a colina em que a aldeia de ZELLENBERG é pendurada.
É um dos mamilos calcários mais sorridentes da região ribeauville que bloqueia a entrada para o vale da muito popular cidade de RIQUEWIHR. Esta diversidade de subsolos ilumina a nossa gama de vinhos, porque cada enredo ou localidade ganha vida com uma vibração diferente e contribui para a felicidade e harmonia da nossa bela província da França.
Após a união do atual sucessor, Christian Eblin com Laurence Leininger, ela própria descendente de uma família de viticultores estabelecida em HUNAWIHR por várias gerações, a propriedade expandiu-se em 2006, várias parcelas de composições marl-calcário, incluindo a mais famosa ROSACKER e MUELFORST em HUNAWIHR e MANDELBERG em MITTELWIHR.
Os vinhos do Domaine são muitas vezes premiados pelas melhores revistas de vinhos, uma garantia de qualidade e pelo trabalho meticuloso realizado ao longo do ano.
Domínio EBLIN-FUCHS
19 Rota dos Vinhos – 68340 Zellenberg
Telefone fixo : (+33) 03 89 47 91 14
Email: alsace@eblin-fuchs.com
Sítio Web: https://eblin-fuchs.com/
