Zellenberg – Domaine EBLIN FUCHS (Biodynamischer Weinberg)
Sehr alte Weinfamilien, die EBLINs und die FUCHS sind seit 1956 nach der Hochzeit von Marie Madeleine FUCHS (ausgesprochen Foux) und Henri Joseph EBLIN verbunden.
Der Stammbaum der Familie EBLIN geht auf das Jahr 1294 zurück, als das Wappen hinterlegt wurde. Die der FUCHS seit 1615 geht auf ihre Ansiedlung als Winzer in ZELLENBERG zurück.
Eine einzigartige geografische Lage
Die Hügel unter den Vogesen sind das Ergebnis des Einsturzes des Rheingrabens, und in der so entstandenen tektonischen Kaskade befindet sich der Hügel, an dem das Dorf ZELLENBERG hängt.
Es ist einer der lächelndsten Kalksteinhügel in der Region RIBEAUVILLE, der den Eingang zum Tal der sehr beliebten Stadt RIQUEWIHR versperrt. Diese Vielfalt an Unterböden verschönert unser Weinsortiment, denn jede Parzelle oder jeder Ort erwacht mit einer anderen Schwingung zum Leben und trägt zum Glück und zur Harmonie unserer schönen Provinz Frankreich bei.
Nach der Vereinigung des jetzigen Nachfolgers Christian Eblin mit Laurence Leininger, selbst Nachkomme einer seit mehreren Generationen in HUNAWIHR ansässigen Winzerfamilie, wurde das Weingut 2006 um mehrere Parzellen mit Mergel-Kalkstein-Kompositionen erweitert, darunter der berühmteste ROSACKER und MÜLFORST in HUNAWIHR und MANDELBERG in MITTELWIHR.
Die Weine der Domaine werden oft von den besten Weinzeitschriften ausgezeichnet, eine Garantie für Qualität und sorgfältige Arbeit, die das ganze Jahr über durchgeführt wird.
Domäne EBLIN-FUCHS
19 Weinstraße – 68340 Zellenberg
Festnetz: (+33) 03 89 47 91 14
E-Mail: alsace@eblin-fuchs.com
Website: https://eblin-fuchs.com/
