Cuenta la leyenda que la ciudad fue fundada por el gigante Sletto. El primer registro escrito data del siglo VIII, pero el sitio era entonces parte del pueblo de Kintzheim. La expansión de la ciudad comenzó en el siglo XI, cuando Hildegarde de Buren, madre del primero de los Hohenstaufen, fundó allí una iglesia que fue ocupada a partir de 1094 por monjes de Conques, venerando a Sainte Foy. Este priorato dirige la ciudad hasta que Federico II de Hohenstaufen otorga el estatus de ciudad libre a Sélestat. Luego, el poder pasó gradualmente a la burguesía. Sélestat prosperó, se convirtió en miembro de la decápolis, amplió sus fortificaciones, recibió órdenes monásticas y comerció. El Renacimiento marca el período glorioso de la ciudad que se convierte en capital del humanismo. Su escuela se hizo famosa en toda Europa. La Reforma, la Guerra de los Campesinos y la Guerra de los Treinta Años marcan el declive de Sélestat. Después del Tratado de Westfalia, como el resto de Alsacia, la ciudad pasó a ser francesa. Vauban construyó nuevas murallas y Sélestat se convirtió en una ciudad de guarnición. La ciudad encontró entonces cierta prosperidad, pero su expansión quedó limitada en beneficio de las otras grandes ciudades de Alsacia. Su historia sigue entonces la de la región.
Sélestat: la ciudad fortificada alrededor del año 1500 d.C. JC.
Reproduction issue du Livre illustré : Villes fortifiées d’Alsace et châteaux de plaine de Guy Trendel (Auteur), Christophe Carmona (Illustrations)
Editor: ID Publishing; Edición ilustrada (1 de abril de 2016)
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Los inevitables
La Biblioteca Humanista : ahora se encuentra en una antigua lonja de trigo del siglo XIX. Allí se presenta la biblioteca que perteneció a Beatus Rhenanus, legada a la ciudad, que representa más de 3000 documentos (manuscritos, incunables e impresos) que abarcan un período que va del siglo VII al XVI. Este museo es casi único en Europa. La biblioteca ha sido completamente renovada y reabierta en 2019 con una nueva selección de libros, en un entorno inmejorable.
Iglesia de Saint-Georges : Iglesia gótica construida entre los siglos XIII y XVI.
La Torre de las Brujas : (Plaza De Lattre de Tassigny) formó parte del primer recinto de la ciudad de 1216.
Pasee por las calles de Sélestat para descubrir muchas casas renacentistas, Place du Marché aux Choux, rue Dorlan, Quai des Tanneurs, rue de la Porte de Brisach.
La Torre Nueva : una de las puertas de las antiguas murallas de la ciudad construida en el siglo XIII
Ir a la Place de la Victoire para ver el Arsenal de Sainte Barbe
Siga la rue des Chevaliers y vaya a la Iglesia de Sainte Foy.
Iglesia de Sainte Foy : iglesia románica del siglo XII. Tiene 3 torres y un magnífico pórtico decorado.
Eglise des Récollets : un vestigio del antiguo convento franciscano, su campanario data del siglo XV.
La magia de Sélestat durante el Mercado de Navidad…
Un poco de gastronomía…
RESTAURANT LES LARMES DU VIN
2, Place d’Armes 67000 SELESTAT (domingo y lunes cerrado)
Algunas direcciones para una dulce pausa…
PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM
15, rue des Clefs – 67600 – Sélestat – Francia
PÂTISSERIE KOFFEL-SONNTAG
2 y 10, rue du 17-Novembre – 67600 – Sélestat – Francia
PÂTISSERIE SALON DE THÉ BENOIT WACH
7, rue des Chevaliers – 67600 – Sélestat – Francia
