Legenden fortæller, at byen blev grundlagt af kæmpen Sletto. Den første skriftlige optegnelse går tilbage til det 8. århundrede, men stedet var dengang en del af landsbyen Kintzheim. Udvidelsen af byen begyndte i det 11. århundrede, da Hildegarde de Buren, mor til den første af Hohenstaufen, grundlagde en kirke der, som fra 1094 var besat af munke fra Conques, der ærede Sainte Foy. Dette kloster driver byen, indtil Frederik II af Hohenstaufen giver Sélestat status som fristad. Magten gik så gradvist over til de borgerlige. Sélestat trivedes, blev medlem af dekapolis, udvidede dets fæstningsværker, modtog klosterordrer og handlede. Renæssancen markerer den glorværdige periode i byen, som bliver en hovedstad for humanisme. Hans skole blev berømt i hele Europa. Reformationen, Bondekrigen og Trediveårskrigen markerer Sélestats tilbagegang. Efter traktaten om Westfalen blev byen ligesom resten af Alsace fransk. Nye volde blev bygget af Vauban og Sélestat blev en garnisonsby. Byen fandt derefter en vis fremgang, men dens ekspansion forblev begrænset til gavn for de andre store byer i Alsace. Dens historie følger derefter regionens.
Sélestat – den befæstede by omkring 1500 e.Kr. JC.
Reproduction issue du Livre illustré : Villes fortifiées d’Alsace et châteaux de plaine de Guy Trendel (Auteur), Christophe Carmona (Illustrations)
Udgiver: ID Publishing; Illustreret udgave (1. april 2016)
Køb bogen på Amazon
Det uundgåelige
Det Humanistiske Bibliotek : det er nu indrettet i en tidligere hvedebørs fra det 19. århundrede. Biblioteket, der tilhørte Beatus Rhenanus, testamenteret til byen, præsenteres der, som repræsenterer mere end 3000 dokumenter (manuskripter, inkunabler og tryksager), der dækker en periode fra det 7. til det 16. århundrede. Dette museum er næsten unikt i Europa. Biblioteket er blevet fuldstændig renoveret og genåbnet i 2019 med en ny fremhævelse af bøger i fantastiske omgivelser.
Saint-Georges Kirke: Gotisk kirke blev bygget mellem det 13. og 16. århundrede.
The Tower of the Witches : (Place De Lattre de Tassigny) det var en del af den første indhegning af byen 1216.
Gå en tur gennem Sélestats gader for at opdage mange renæssancehuse, Place du Marché aux Choux, rue Dorlan, Quai des Tanneurs, rue de la Porte de Brisach.
Det nye tårn : en af portene til den gamle bymur bygget i det 13. århundrede
Gå til Place de la Victoire for at se Sainte Barbe Arsenal
Følg rue des Chevaliers og gå til kirken Sainte Foy.
Sainte Foy kirke: Romansk kirke fra det 12. århundrede. Det har 3 tårne og en storslået dekoreret veranda.
Eglise des Récollets : en rest af det tidligere franciskanerkloster, dets tårn stammer fra det 15. århundrede.
Sélestats magi under julemarkedet…
Lidt gastronomi…
RESTAURANT LES LARMES DU VIN
2, Place d’Armes 67000 SELESTAT (lukket søndag og mandag)
Et par adresser til en sød pause…
PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM
15, rue des Clefs – 67600 – Sélestat – Frankrig
PÂTISSERIE KOFFEL-SONNTAG
2 og 10, rue du 17-Novembre – 67600 – Sélestat – Frankrig
PÂTISSERIE SALON DE THÉ BENOIT WACH
7, rue des Chevaliers – 67600 – Sélestat – Frankrig