La légende raconte que la ville a été fondée par le géant Sletto. La première trace écrite remonte au VIIIème siècle, mais le site fait alors partie du village de Kintzheim. L’expansion de la ville débute au XIème siècle, lorsque Hildegarde de Buren, mère du premier des Hohenstaufen, y fonde une église qui sera occupée à partir de 1094 par des moines de Conques, vénérant Sainte Foy. Ce prieuré dirige la ville jusqu’à ce que Frédéric II de Hohenstaufen accorde le statut de ville libre à Sélestat. Le pouvoir passe dès lors progressivement aux bourgeois. Sélestat prospère, devient membre de la décapole, agrandit ses fortifications, reçoit des ordres monastiques et fait du commerce. La Renaissance marque la période glorieuse de la ville qui devient une capitale de l’humanisme. Son école devient célèbre dans toute l’Europe. La Réforme, la guerre des Paysans et celle de Trente Ans marquent le déclin de Sélestat. Après le Traité de Westphalie, comme le reste de l’Alsace, la ville devient française. De nouveaux remparts sont construits par Vauban et Sélestat devient ville de garnison. La cité retrouve alors une certaine prospérité, mais son expansion reste limitée au profit des autres grandes villes d’Alsace. Son histoire suit par la suite celle de la région.
Sélestat – la cité fortifiée vers 1500 ap. JC.
Reproduction issue du Livre illustré : Villes fortifiées d’Alsace et châteaux de plaine de Guy Trendel (Auteur), Christophe Carmona (Illustrations)
Editeur : ID Edition; Illustrated Edition (1 avril 2016)
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Les Incontournables
La Bibilothèque Humaniste : elle est aujourd’hui abritée dans une ancienne halle aux blés du XIXème siècle. Y est présentée la bibliothèque ayant appartenu à Beatus Rhenanus, léguée à la ville, ce qui représente plus de 3000 documents (manuscrits, incunables et imprimés) couvrant une période allant du VIIème au XVIème siècle. Ce musée est quasiment unique en Europe. La bibliothèque a été entièrement rénovée et a rouvert en 2019 avec une nouvelle mise en avant des ouvrages, dans un superbe cadre.
Eglise Saint-Georges : église gothique a été construite entre le XIIIème et le XVIème siècle.
La Tour des Sorcières : (Place De Lattre de Tassigny) elle faisait partie de la première enceinte de la ville de 1216.
Flanez dans les rues de Sélestat à la découverte de nombreuses maisons de la Renaissance, Place du Marché aux Choux, rue Dorlan, Quai des Tanneurs, rue de la Porte de Brisach.
La Tour Neuve : une des portes de l’ancienne enceinte de la ville construite au XIIIe siècle
Allez voir Place de la Victoire pour voir l’Arsenal Sainte Barbe
Suivre la rue des Chevaliers et allez à l’Eglise de Sainte Foy.
Eglise Sainte Foy : église romane du XIIe siècle. Elle comporte 3 tours et un magnifique porche décoré.
Eglise des Récollets : un vestige de l’ancien couvent des Fransciscains, son clocheton date du XVe siècle.
La magie de Sélestat à la période du Marché de Noël…
Un peu de gastronomie…
RESTAURANT LES LARMES DU VIN
2, Place d’Armes 67000 SELESTAT (fermé Dimanche et Lundi)
Quelques adresses pour une pause sucrée…
PÂTISSERIE SALON DE THÉ KAMM
15, rue des Clefs – 67600 – Sélestat – France
PÂTISSERIE KOFFEL-SONNTAG
2 et 10, rue du 17-Novembre – 67600 – Sélestat – France
PÂTISSERIE SALON DE THÉ BENOIT WACH
7, rue des Chevaliers – 67600 – Sélestat – France
