El paseo gastronómico o paseo gourmet es una actividad muy popular entre los amantes de la buena mesa y la naturaleza. Permite descubrir la riqueza gastronómica de una región mientras se disfruta de un agradable paseo al aire libre. Las etapas gastronómicas permiten degustar productos locales de calidad y descubrir las especialidades culinarias de la región.
Es importante tener en cuenta que el paseo gastronómico es ante todo una actividad de ocio y relajación, y que el consumo de alcohol debe hacerse con moderación. Los participantes también deben respetar el entorno y las normas de seguridad para disfrutar plenamente de la experiencia.
He aquí un calendario de fechas conocidas para algunos de los paseos gastronómicos de Alsacia.
30 de abril y 1 de mayo de 2023 – Paseo gastronómico de Kaysersberg
En el programa de este paseo gastronómico por Kaysersberg: un recorrido de 12 km apto para toda la familia para descubrir la riqueza y el encanto de los pastos, los bosques, los viñedos alsacianos, el castillo y la ciudad, todo ello salpicado por 8 puntos de comida y degustación.
El paseo sale cada 10 minutos, de 10.00 a 14.00 horas, del polideportivo de Kaysersberg, rue des Tilleuls.
El menú del Paseo gastronómico de Kaysersberg se compone de varias etapas: aperitivo, degustación de vinos, entremeses, plato principal, postre… ¡suficiente para deleitar el paladar de los más sibaritas!
En cada parada suele haber agua y bebidas no alcohólicas.
He aquí el menú detallado del Paseo Gastronómico de Kaysersberg para 2023:
Etapa 1: Aperitivo a base de Crémant d’Alsace acompañado de sabrosos petits-fours.
Etapa 2: Degustación de vinos alsacianos (Riesling, Gewurztraminer, Pinot noir) con una vista panorámica del viñedo.
Etapa 3: Entremeses con un plato de charcutería y quesos locales.
Fase 4: Plato principal de cerdo asado con patatas y chucrut alsaciano.
Paso 5: Pausa dulce con una tarta de frutos rojos de temporada y una bola de helado de vainilla.
Paso 6: Café o té para terminar la comida con suavidad.
Es importante tener en cuenta que los menús pueden variar en función de los productores locales y la estacionalidad de los productos. También se recomienda reservar con antelación para participar en este popular paseo gastronómico.
Registro, venta de entradas o reserva:
Fechas y horarios :
- Domingo 30 de abril de 2023
- Lunes 1 de mayo de 2023
Tarifas :
Por reserva
Adulto: 41€.
Niños (5-14 años): 21€.
Gratuito para menores de 5 años
14 de mayo de 2023 – Paseo gastronómico de Hunawihr
En un entorno de ensueño alrededor de Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr y Zellenberg, tendrá lugar una caminata gastronómica de 8 km, a cargo de los clubes rotarios de Centre Alsace, Inner Wheel y Rotaract, en beneficio de las asociaciones de la región. Estará puntuado por 6 etapas gastronómicas…
Salida desde la fuente de Hunawihr.
Venta de entradas previa reserva: www.marchegourmande.info
Fechas y horarios: domingo 14 de mayo de 2023 de 10.00 a 19.00 h
Precios: 45 euros por adulto, 18 euros por niño de 6 a 11 años
28 de mayo de 2023 – Beblenheim – Paseo gastronómico
En un recorrido de unos 8 kilómetros, el 18º Paseo Gourmet de Beblenheim le hará descubrir este hermoso pueblo alsaciano de 1000 habitantes, sus caminos del vino y su viñedo, todo realzado por paradas gourmet.
En cada escala tendrá el placer de degustar un plato y un vino de producción local, todo en un entorno encantador. Además, diversas actividades enriquecerán tu paseo.
Se crean grupos de caminantes para salidas cada 1/4 de hora.
Los caminos son accesibles para cochecitos y se permiten perros con correa.
Tema: La máquina del tiempo – un viaje a través de los tiempos…
Los viajes en el tiempo siempre han desatado pasiones y hecho soñar a miles de personas. En la actualidad es, a priori, todavía imposible viajar a través de los siglos. Por eso, este año te vamos a proponer que rompas algunas leyes físico-lógicas y viajes, por un día, a tu época favorita.
Como todos los años, se organizará un concurso por categoría (individual, pareja y grupo) para los más bellos atuendos relacionados con el tema.
Salida: Beblenheim.
Venta de entradas previa reserva:
Obtenga más información: http://www.bgbeblenheim.fr/ contacto: contact@bgbeblenheim.fr
Fechas y horarios: domingo 28 de mayo de 2023 de 10.00 a 13.15 h
Precios: 41 euros por adulto, 20 euros por niño de 10 a 17 años
11 de junio de 2023 – Paseo gastronómico Ammerschwihr – Kaefferkopf
La balada gourmet de Ammerschwihr estará marcada por 7 etapas y degustaciones de vino (con moderación). A la vuelta se le ofrecerá una bebida. Ven y disfruta de la belleza de los paisajes y la gastronomía de Ammerschwihr.
Salida desde la Sala Polivalente de Ammerschwihr.
Taquilla con reserva : www.acfa.info
06 34 41 42 13 acfa68770@gmail.com
Fechas y horarios: domingo 11 de junio de 2023 de 10.00 a 19.00 h
Precios: 35 euros por adulto, 15 euros por niño de 6 a 14 años
??? 2023 – 68 Illhaeusern – Paseo gastronómico
El paseo se ofrece por las orillas del Ill y por el pueblo de Illhaeusern. Estará puntuado por 7 etapas gastronómicas. En un enfoque eco-responsable, los organizadores le piden que traiga su propia cubertería (tenedor, cuchillo, cuchara, cucharilla). Se proporcionará una bolsa para guardarlos.
Centro de salida Illhauesern.
Venta de entradas previa reserva: www.marche-gourmande-illhaeusern.fr
06 84 96 41 66 manif_fci@hotmail.fr
Fechas y horarios : ??? 2023 de 10.00 a 19.00 horas
Tarifas : 40€ por adulto, 25€ por niño – 15 años
??? 2023 – 68 Soultzmatt – Paseo gastronómico por el Valle Noble
Recorrido de 9,3 km a través de pastos, bosques, viñedos y los pueblos de Wintzfelden y Osenbach, salpicado de varias etapas gastronómicas.
Salida A la entrada de Wintzfelden – Soultzmatt.
Taquilla con reserva : marche.fcwo06.com
06 81 53 55 47 marche@fcwo06.com
Fechas y horarios: ? 2023 de 10.00 a 13.30 h
Precios: 35 euros por adulto, 17 euros por niño menor de 12 años
??? 2023 – 68 Niedermorschwihr – Paseo gastronómico
La asociación “Les Gourmets du Sommerberg” tiene como objetivo promover el patrimonio gastronómico y enológico del pueblo de Niedermorschwihr. Así, cada año a finales de julio organiza un paseo gastronómico en medio de los viñedos de los grand cru de Sommerberg y Brand con unas vistas excepcionales del pueblo y su campanario retorcido así como de toda la llanura de Alsacia.
Un recorrido de 8,5 km entre viñedos y bosques. Se recomienda encarecidamente el equipo adecuado para caminar.
Al final, puede quedarse para disfrutar de nuestras tartas flambeadas (no incluidas en el paquete) que los restauradores de Flamm&Co en Kaysersberg prepararán in situ sobre un fuego de leña.
Comienzo: Patio de la escuela
Taquilla con reserva : https://www.lesgourmetsdusommerberg.com/inscription-contact
www.lesgourmetsdusommerberg.com/
Fechas y horarios: ? 2023 de 10.00 a 13.30 h
Precios: 42 euros por adulto, 20 euros por niño menor de 12 años
??? 2023 – 68 Sigolsheim – Paseo gastronómico
Una ruta de fácil acceso por los viñedos que rodean el pueblo con 6 paradas gastronómicas.
A su llegada, un espectáculo musical espera a los caminantes para terminar la jornada de manera festiva. El mercado de un pequeño productor también está presente a la llegada.
Taquilla con reserva : marche-gourmande.fr
06 08 02 89 24 contact@marche-gourmande.fr
Fechas y horarios : ??? 2023 de 10:00 a 13:30
Tarifas : Por venir
