De gastronomische wandeling of gourmetwandeling is een zeer populaire activiteit voor liefhebbers van lekker eten en natuur. Zo kunt u de gastronomische rijkdom van een streek ontdekken terwijl u geniet van een mooie wandeling in de open lucht. Op de gastronomische podia kunt u lokale kwaliteitsproducten proeven en de culinaire specialiteiten van de streek ontdekken.
Het is belangrijk op te merken dat de gastronomische wandeling vooral een vrijetijds- en ontspanningsactiviteit is, en dat de consumptie van alcohol met mate moet gebeuren. De deelnemers moeten ook de omgeving en de veiligheidsregels respecteren om ten volle van de ervaring te kunnen genieten.
Hier is een kalender met bekende data voor enkele gastronomische wandelingen in de Elzas.
30 april & 1 mei 2023 – Kaysersberg gastronomische wandeling
Op het programma van deze gastronomische wandeling in Kaysersberg: een route van 12 km die geschikt is voor het hele gezin om de rijkdom en de charme van de weilanden, de bossen, de Elzasser wijngaarden, het kasteel en de stad te ontdekken, dit alles onderbroken door 8 eet- en proefpunten.
De wandeling start elke 10 minuten van 10 tot 14 uur, vanaf de sporthal Kaysersberg, rue des Tilleuls.
Het menu van de Kaysersberg Gourmet Walk bestaat uit verschillende etappes: aperitief, wijnproeverij, hors d’oeuvre, hoofdgerecht, dessert… genoeg om de smaakpapillen van zelfs de meest fijnproever te bekoren!
Water en niet-alcoholische dranken zijn meestal verkrijgbaar bij elke halte.
Hier is het gedetailleerde menu van de Kaysersberg Gourmet Walk voor 2023:
Fase 1: Aperitief op basis van Crémant d’Alsace vergezeld van hartige petits-fours.
Etappe 2: Proeverij van Elzasser wijnen (riesling, gewurztraminer, pinot noir) met panoramisch uitzicht op de wijngaard.
Etappe 3: Hors d’oeuvre met een bord charcuterie en lokale kazen.
Fase 4: Hoofdgerecht van aan het spit geroosterd varkensvlees met aardappelen en Elzasser zuurkool.
Stap 5: Een zoete pauze met een seizoenstaart van rood fruit en een bolletje vanille-ijs.
Stap 6: Koffie of thee om de maaltijd voorzichtig af te sluiten.
Het is belangrijk op te merken dat de menu’s kunnen variëren naargelang de plaatselijke producenten en de seizoensgebondenheid van de producten. Ook voor deelname aan deze populaire gastronomische wandeling wordt aanbevolen vooraf te reserveren.
Registratie, kaartverkoop of boeking:
Data en tijden :
- Zondag 30 april 2023
- Maandag 1 mei 2023
Tarieven :
Door reservering
Volwassene: 41€.
Kinderen (5-14 jaar): 21€.
Gratis voor kinderen jonger dan 5 jaar
14 mei 2023 – Hunawihr Gourmetwandeling
Een gastronomische wandeling van 8 km, door de Rotary clubs van Centre Alsace, Inner Wheel en Rotaract, ten voordele van verenigingen in de regio, vindt plaats in een droomomgeving rond Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr en Zellenberg. Het wordt onderbroken door 6 gastronomische fasen…
Vertrek vanaf de Hunawihr-fontein.
Ticketing op reservering: www.marchegourmande.info
Data en tijden: zondag 14 mei 2023 van 10 tot 19 uur
Prijzen: 45€ per volwassene, 18€ per kind van 6 tot 11 jaar.
28 mei 2023 – Beblenheim – Gourmetwandeling
Op een parcours van ongeveer 8 kilometer, zal de 18e gastronomische wandeling van Beblenheim u dit prachtige Elzasser dorp van 1000 inwoners, zijn wijnpaden en zijn wijngaard laten ontdekken, allemaal versterkt door gastronomische stops.
Bij elke tussenstop proef je een gerecht en een wijn van lokale productie, allemaal in een betoverende omgeving. Daarnaast zullen verschillende activiteiten uw wandeling verbeteren.
Elk 1/4 uur worden er groepen wandelaars gecreëerd voor vertrek.
De paden zijn toegankelijk voor kinderwagens en honden aan de leiband zijn toegestaan.
Thema: De tijdmachine – een reis door de eeuwen heen…
Tijdreizen heeft altijd al passies losgemaakt en duizenden mensen doen dromen. Op dit moment is het a priori nog steeds onmogelijk om door de eeuwen heen te reizen. Daarom gaan we je dit jaar voorstellen dat je een paar fysiologische wetten overtreedt en voor een dag naar je favoriete periode reist.
Zoals elk jaar wordt er per categorie (individueel, koppel en groep) een wedstrijd georganiseerd voor de mooiste outfits gerelateerd aan het thema.
Vertrekpunt: Beblenheim.
Ticketing op reservering:
Meer informatie: http://www.bgbeblenheim.fr/ contact: contact@bgbeblenheim.fr
Data en tijden: zondag 28 mei 2023 van 10.00 tot 13.15 uur
Prijzen: € 41 per volwassene, € 20 per kind van 10 tot 17 jaar.
11 juni 2023 – Ammerschwihr – Kaefferkopf gastronomische wandeling
De gastronomische ballad van Ammerschwihr wordt onderbroken door 7 etappes en wijnproeverijen (met mate). Bij terugkomst krijgt u een drankje aangeboden. Kom en geniet van de schoonheid van de landschappen en de gastronomie van Ammerschwihr.
Vertrek vanaf de polyvalente zaal van Ammerschwihr.
Ticketkantoor op reservatie : www.acfa.info
06 34 41 42 13 acfa68770@gmail.com
Data en tijden: zondag 11 juni 2023 van 10 tot 19 uur
Prijzen: 35€ per volwassene, 15€ per kind van 6 tot 14 jaar.
??? 2023 – 68 Illhaeusern – Gastronomische wandeling
De wandeling wordt aangeboden rond de oevers van de Ill en rond de stad Illhaeusern. Het wordt onderbroken door 7 gastronomische fasen. In een eco-verantwoorde aanpak vragen de organisatoren je om je eigen bestek mee te nemen (vork, mes, eetlepel, theelepel). Een zakje om ze in te doen zal worden verstrekt.
Vertrekcentrum Illhauesern.
Ticketing op reservering: www.marche-gourmande-illhaeusern.fr
06 84 96 41 66 manif_fci@hotmail.fr
Data en tijden : ??? 2023 van 10 tot 19 uur
Tarieven : 40€ per volwassene, 25€ per kind – 15 jaar
??? 2023 – 68 Soultzmatt – Gastronomische wandeling in het Nobeldal
Route van 9,3 km door weilanden, bossen, wijngaarden en de dorpen Wintzfelden en Osenbach, onderbroken door verschillende gastronomische etappes.
Vertrek Bij de ingang van Wintzfelden – Soultzmatt.
Kassa op reservatie : marche.fcwo06.com
06 81 53 55 47 marche@fcwo06.com
Data en tijden: ? 2023 van 10u tot 13u30
Prijzen: €35 per volwassene, €17 per kind tot 12 jaar
??? 2023 – 68 Niedermorschwihr – Gastronomische wandeling
De vereniging “Les Gourmets du Sommerberg” heeft tot doel het gastronomische en wijnerfgoed van het dorp Niedermorschwihr te promoten. Daarom organiseert het elk jaar eind juli een gastronomische wandeling in het midden van de wijngaarden van de Grand Cru Sommerberg en Brand met een uitzonderlijk uitzicht op het dorp en zijn gedraaide klokkentoren en de hele vlakte van de Elzas.
Een route van 8,5 km tussen wijngaarden en bossen. Goede wandeluitrusting wordt sterk aanbevolen.
Aan het einde kunt u blijven voor onze avond tartes flambées (niet inbegrepen in het pakket) die ter plaatse boven een houtvuur worden bereid door de restauranthouders van de Flamm&Co in Kaysersberg.
Start: Schoolplein
Ticketkantoor op reservatie : https://www.lesgourmetsdusommerberg.com/inscription-contact
www.lesgourmetsdusommerberg.com/
Data en tijden: ? 2023 van 10u tot 13u30
Prijzen: €42 per volwassene, €20 per kind tot 12 jaar
??? 2023 – 68 Sigolsheim – Gastronomische wandeling
Een gemakkelijk toegankelijke route door de wijngaarden rond het dorp met 6 gastronomische stops.
Bij aankomst wacht een muzikaal entertainment op de wandelaars om de dag feestelijk af te sluiten. Bij aankomst is ook een kleine producentenmarkt aanwezig.
Ticketkantoor op reservatie : marche-gourmande.fr
06 08 02 89 24 contact@marche-gourmande.fr
Data en tijden : ??? 2023 van 10:00 tot 13:30
Tarieven : Komende
