Segundo a lenda, a localidade era propriedade de Huna e Hunon, que legaram Hunawihr ao mosteiro de São Dié no século VII.
A aldeia mais tarde pertencia aos Condes de Horburg e depois a Württemberg. Local de peregrinação de Sainte Hune a aldeia atrai peregrinos, antes de se tornar uma confissão protestante. A Alsácia tornou-se francesa, católicas e protestantes partilharam a igreja.
Reza a lenda que a cidade foi fundada pelo gigante Sletto. O primeiro registo escrito remonta ao século VIII, mas o local fazia então parte da aldeia de Kintzheim. A expansão da cidade começou no século XI, quando Hildegard de Buren, mãe do primeiro dos Hohenstaufen, fundou uma igreja que será ocupada a partir de 1094 por monges de Conques, venerando Saint Foy.
Este priorado governou a cidade até frederico II de Hohenstaufen conceder o estatuto de cidade livre a Sélestat.
Na origem de Zellenberg, havia um pequeno estabelecimento monástico (Zell) instalado aqui a partir do século X. Em 1252 Walter de Horbourg construiu um castelo no topo da colina (Berg), e mudou a aldeia, então no sopé da colina, para o topo. A partir do século XIV, a aldeia torna-se a posse da família Ribeaupierre que a manterá até à Revolução. O castelo foi destruído em 1791.
O primeiro documento escrito que menciona Colmar é datado de 823, quando Luís, o Piedoso, doou uma propriedade na área de Columbarium à Abadia de Munster. A região foi então provavelmente ocupada por algumas propriedades agrícolas. A cidade desenvolveu-se gradualmente e alcançou o estatuto de cidade no início do século XIII, sob a suzerainidade do Imperador Frederico II de Hohenstaufen. Foi nessa altura que várias comunidades religiosas começaram a instalar-se, como os franciscanos, dominicanos e agosinos.
A primeira menção a Riquewihr data de 1094, a aldeia é então uma posse dos Condes de Horbourg que construíram em 1291 o primeiro recinto fortificado. A aldeia foi concedida estatuto de cidade em 1320. Riquewihr foi vendido em 1324 pelos Condes de Horburgo a Ulrich X de Württemberg.
Foi no século XI que o senhor de Reinbaud se instalou nestas terras. Construiu o castelo de Reinbaudpierre, cujo nome seria mais tarde transformado em Ribeaupierre, uma poderosa família da região e do Sacro Império Romano-Germânico.
A aldeia obterá o estatuto de cidade no final do século XIII, período que também vê a construção dos castelos de Girsberg e Haut Ribeaupierre. As muralhas também rodeiam a cidade, depois divididas em 4 distritos independentes.
Bergheim, uma bela aldeia na rota do vinho, rodeada pelas suas muralhas, ainda é relativamente intocada pelos turistas. O centro da cidade tem muitas belas casas de viticultores. Do topo das muralhas, soberbamente preservadas, você pode admirar as encostas da vinha, vistas pelo castelo de Haut-Koenigsbourg.
Kaysersberg, surpreende o charme dos seus sítios medievais agrupados em torno da igreja e a ponte fortificada dominada pelo castelo, vestígio da antiga cidade livre da decapolis. A sua posição estratégica reaviva a memória da estrada romana que ligava a Alsácia a Lorraine. É uma das cidades mais encantadoras da Alsácia com suas ruas de paralelepípedos e casas ricamente decoradas de meia madeira. Além disso, a cidade natal do Dr. Schweitzer está localizada na estrada para Santiago de Compostela.
