Volgens de legende was de plaats eigendom van Huna en Hunon, die Hunawihr in de 7e eeuw aan het klooster van Saint-Dié nalieten.
Het dorp behoorde vervolgens toe aan de graven van Horbourg en vervolgens van Württemberg. Bedevaartsoord Sainte Hune, het dorp trekt pelgrims aan, voordat het protestant wordt. De Elzas werd Frans, katholieken en protestanten deelden de kerk.
Volgens de legende werd de stad gesticht door de reus Sletto. De eerste schriftelijke vermelding dateert uit de 8e eeuw, maar de site maakte toen deel uit van het dorp Kintzheim. De uitbreiding van de stad begon in de 11e eeuw, toen Hildegarde de Buren, moeder van de eerste van de Hohenstaufen, er een kerk stichtte die vanaf 1094 werd bewoond door monniken uit Conques, ter ere van Sainte Foy.
Deze priorij beheert de stad totdat Frederik II van Hohenstaufen de status van vrije stad aan Sélestat verleent.
De eerste vermelding van Riquewihr dateert uit 1094, het dorp was toen eigendom van de graven van Horbourg die in 1291 de eerste versterkte omheining bouwden. Het dorp kreeg de status van stad in 1320. Riquewihr werd in 1324 door de graven van Horbourg verkocht aan Ulrich X van Württemberg.
Bergheim, een prachtig dorp aan de wijnroute, omgeven door zijn wallen, is nog relatief goed bewaard gebleven voor toeristen. De binnenstad heeft veel mooie wijnboerenhuizen. Vanaf de top van de uitstekend bewaard gebleven wallen kunt u de hellingen van de wijngaard bewonderen, met uitzicht op het kasteel van Haut-Koenigsbourg.
