Bergheim, superbe village de la route des vins, entouré de ses remparts, reste encore relativement préservé des touristes. Le centre ville comporte de nombreuses et très belles maisons de vignerons. Depuis le sommet des remparts, superbement conservés, vous pourrez admirer les coteaux du vignoble, surplombés par le château du Haut-Koenigsbourg.
Bergheim – la cité fortifiée vers 1500 ap. JC.
Reproduction issue du Livre illustré : Villes fortifiées d’Alsace et châteaux de plaine de Guy Trendel (Auteur), Christophe Carmona (Illustrations)
Editeur : ID Edition; Illustrated Edition (1 avril 2016)
Acheter le livre sur Amazon
Au Xème siècle, la cité est un bien royal, qui sera donné en fief au Duc de Lorraine qui en fera lui-même don à l’évêque de Toul. En 1287 Bergheim devient possession de la famille des Ribeaupierre, qui l’élève en 1312 au rang de ville. Elle la dote alors de ses remparts. La ville est vendue aux Habsbourg en 1313, qui la confiera à diverses familles nobles, avant d’en reprendre le contrôle à la fin du XVème siècle.
La ville avait la particularité de posséder le droit d’asile ce qui permettait à toute personne pourchassée de s’y réfugier.Vous trouverez sur la Porte Haute, un bas relief représentant un bonhomme qui nargue ses poursuivants en leur montrant son derrière… le LACK’MI … traduction : Lèche-moi le… qui illustre bien le droit d’asile reconnu depusi 1361.
En 1648, par le traité de Westphalie, et avec le reste de l’Alsace, la ville de Bergheim devient française et passe entre les mains de diverses familles nobles, pour devenir finalement la propriété de la famille de Birkenfeld, qui la conservera jusqu’à la Révolution. La ville suit alors l’histoire du reste de l’Alsace.
Les Incontournables
La porte haute de la ville et le chemin de ronde sur les remparts
cette promenade vous permet de faire le tour d’une partie de la ville, et d’avoir de très beaux points de vue sur le fossé, les maisons, les tours d’enceintes, le vignoble et le Haut-Koenigsbourg. Les fortifications sont bien conservées et vosupourrez aller à l’entrée basse de la vile et visiter l’église du XIVe siècle.
La Porte Haute
Cette tour-porte du XIVème siècle qui gardait l’entrée ouest de la ville, est la seule des trois encore existantes.
De la porte haute, prenez le chemin qui conduit à la Promenade des Remparts.
Promenade des remparts
Cette promenade vous permet de faire le tour d’une partie de la ville, et d’avoir de très beaux points de vue sur le fossé, les maisons, les tours d’enceintes, le vignoble et le Haut-Koenigsbourg. Les fortifications de la ville sont constituées d’une double enceinte bien conservée, avec ses fossés et ses murs flanqués de tours, dont certaines ont été transformées en habitation.
L’église
Sa construction date du XIVème siècle, suite à l’incendie de la précédente.
Elle subit plusieurs modifications au cours du temps, dont les plus importantes ont lieu au cours du XVIIIème siècle, notamment la partie haute du clocher et l’intérieur.
Le portail d’entrée présente une belle adoration des Mages.
A l’intérieur, vous pourrez admirer plusieurs belles fresques (symboles des Evangélistes, Saint Georges terrassant le dragon, une crucifixion…). La nef a été couverte d’un plafond et les arcs reposent sur des colonnes toscanes (1718).
Promenade dans la ville
De l’église, passez dans la Grand rue, puis promenez-vous dans les petites rues de la ville, où vous pourrez admirer de superbes maisons.
Passez dans la rue de la Cigogne, la rue des Chevaliers, et la rue des Juifs où se situe la synagogue de 1862 (Bergheim a abrité l’une des communautés juives les plus importante d’Alsace jusqu’au XXème siècle).
Place du Marché
L’ancienne place d’Armes, bordée par la mairie et de belles maisons a été rénovée récemment (2021)
Sur la place, une fontaine, en grès et ferronnerie, porte à son sommet l’un des symboles de la ville, que l’on retrouve sur son blason, la représentation du Berg (colline) de Bergheim.
Grand Rue
De très belles maisons bordent la rue principale de la ville et c’est là que se situe l’ancien lavoir.
Depuis mai 2022, Bergheim fait partie des “Plus Beaux villages de France”.
Un peu de gastronomie…
Restaurant gastronomique ANIMUS
La meilleure adresse de Bergheim pour découvrir une cuisine qui fusionne le terroir alsacien à la gastronomie italienne.
14 Pl. du Dr Pierre Walter, 68750 Bergheim
Téléphone : (int+) 03 89 73 73 97
Restaurant Animus – En savoir plus
Voir la Carte et les Menus en 11 langues…
