Vinodlare
Domän EBLIN FUCHS
Zellenberg – Domaine EBLIN FUCHS
Resultatet av alliansen mellan två familjer vinodlare 1956, har vingården varit biodynamisk sedan 2000-talet, detta arbete fortsätter i samma anda i källaren.
Exklusivt manuell skörd, pressning av hela druvor, jäsning av inhemsk jäst på ekfat och några månaders vila på fin jästfällning, säkerställer en produktion av naturlig stabilitet och hög kvalitet.
